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Jackson二抗授权|蛋白|细胞因子

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天然普鲁兰酶 支链淀粉酶  

2010-11-25 15:26:27|  分类: 酶,蛋白质,肽 |  标签: |举报 |字号 订阅

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PULLULANASE              1g

EC 3. 2. 1. 41         
Origin     :   Klebsiella pneumoniae (Aerobacter aerogenes)
Activity     :            2,000 units/g
Optimum pH     :    5.5 ~ 6.0
Characteristic     :  Hydrolyzes the -1,6-glucosidic linkages in
                            amylopectin and pullulan
Appearance     :     Partially-purified powder in diatomaceous earth

Enzyme Unit     :     One unit liberates 1.0 mole of maltotriose from pullulan at pH 6.0 and                          
                              30C per minute
Storage     :       Activity is retained over a period of 6 months
                        on storage at 0 ~ 4C
电话:13788991907   E-mail:电话@163.com提供
Availability     :     1 g (2,000 units)
Use               :     Structural determination of polysaccharides
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